Giovanni Quirici wurde am 27. Oktober 1824 in der Arena Po geboren und starb am 11. März 1896 in Turin. Sein Werk, das fast vollständig in Mailand bei G. Martinenghi erschien, umfasst alle im Italien des 19. Jahrhunderts gebräuchlichen Gattungen: Messen, Motetten, Vespern und natürlich Orgelkompositionen.
Sein Stil greift das Bedürfnis auf, die Einflüsse der Theatermusik wieder in die Kirche einzuführen und sie in den Ritus einfließen zu lassen, während er gleichzeitig eine privilegierte Beziehung zum populären Element wahrt, in einem öffentlichen Hörumfeld, das, wie die Kapelle auf dem Platz, seinen angemessenen Platz innerhalb der Kirchenmauern fand.
Die Messe in C-Dur ist für eine abwechselnde Aufführung von Kyrie und Gloria mit dem Chor konzipiert, wie es damals üblich war. Im bescheidenen einleitenden Ripieno und den nüchternen fugierten Versen versucht der Komponist, einen „strengen Stil“ wiederzugeben, der in Wahrheit nicht der seine ist. Das brillante Genre entwickelt sich in den Versetti Istrumentati zum Gloria, einer Art Concertino, das verschiedene Soloregister hervorhebt.
Das lebhafte Allegretto zur Epistel zeichnet sich durch den Campanelli aus, einen weiteren Effekt, der dem Komponisten am Herzen lag. Das Allegro brillante zur Consumazione, geprägt von Soli, Crescendi und Schluss-Strettas, lässt die tiefgreifende Aneignung des Opernstils und seine Neuinterpretation für liturgische Zwecke erkennen. Den Abschluss bildet eine martialische Polka, die einen tanzbaren Rhythmus mit dem Lärm der Kapelle verbindet.
